Аты-врачтын диетолога Пьера Дюкана белгилүү алыс чегинен тышкары эне өлкөнүн. Арасында анын кардарларынын айтканда именитые жылдыздар. Ашык, 15 миллион адам дүйнө жүзү боюнча сумели сатылды кр лишнего салмагын ыкмасын пайдаланып, Дюкана.
Невролог кесиби боюнча Дюкан занялся маселелери тамак-аш, качан бирине анын тааныш потребовалась жардам каршы күрөшүү ожирением. Атайын иштелип чыккан рацион дал заметный жыйынтык: бардыгы үчүн 5 күн, питаясь гана белковой тамак-аш жана суу менен, бейтап сбросил эки килограмм, ал эми андан кийинки 3 күн — дагы бир жарым. Бул положило башталышы карьерде д-жумушчу Дюкана катары диетолога. Андан аркы 30 жыл практика гана подтвердили натыйжалуулугун придуманной аларга системасынын тамак-аш.
Эмнеде маңызы диетаны Дюкана? Кылыш үчүн эмес, жөн гана похудеть, бирок сактап, андан ары салмагы нормаларынын чектеринде. (Жетишсиздиги көпчүлүк башка диет: качан гана сиз ошону жасоого башкаларга жол берсеңиз "өзү передышку", сброшенные килограммы кайра набираются, тартууларды жок бардык күч-аракеттерди жумшайт.)
Низкоуглеводная жогорку мазмуну белоктордун диета Дюкана эмес накладывает чектөөлөрдү саны съедаемой күнү тамак — ошентип, сизди болбойт мучить сезими голода же күнөөсү үчүн ар бир съеденного кесиндинин. Бирок меню туура келет кайра карап чыгуу жана киргизүүгө ага көбүнчө белок азыктары, анын ичинен толук болот приготовить вкусный жана сытный түшкү.
Этаптары диетаны Дюкана: 4 кадамдан к идеальному силуэту
Өзүнүн методикасы Пьер Дюкан сунуштайт төрт этап менен ырааттуу (фазалары), алардын ар бири өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ. Алгачкы эки фазасынын жардам похудеть жана вернуться к нормалдуу салмагы, үчүнчү жана төртүнчү фазасы мүмкүндүк берет бекитип натыйжа.
Негизги азык үчүн диетаны Дюкана:
- Эт: уй эти, телятина, субпродуктулар, канаттуулар, азыктары бекон;
- Балык жана морепродукты;
- Жумуртка куриные жана перепелиные;
- Алынган сүт продукциясы;
- Сыр тофу.
Тизмесин камтыйт 72 продуктунун ичинен болот даярдоого, ар кандай тамактар. Ошондой эле позволяется приправлять тамак-специями жана травами, пайдаланууга туз жана горчицу нарын умеренных санда. Башка тамак спирт ичимдиктерин болбойт. Күн сайын керек выпивать болжол менен 1,5 литр суюктук (суу, чаи, кофе).
Биринчи этап (фаза) — "Атака"
Күрөш менен ашыкча салмагы менен башталат "кол салуу". Бул этапта айтканда, болот, гана азык-бай белком: анткени алар ээ татаал структурасы, жана алардын переваривание организми затрачивается бир кыйла көп күч жана калория караганда, бул азыктарында камтылган.
Приблизительное меню "Атаки" күнү:
- Эртең мененки: омлет ичинен соя үч жумуртка жана майсыздандырылган сүттүн, кусочек балык, чай же кофе.
- Түшкү тамак: эт — уй эти же курица, отварная же запеченная менен травами.
- Полдник: креветки, мидии же башка морепродукты, ломтик быштакты.
- Кечки тамак: балык, йогурт же азыктары кефир.
Бул үчүн убакыт өтөт жоготуу салмагы 1,5 – 4 кг.
Экинчи фаза — "Круиз"
Бул фазасында (ага көп учурда балдар эле "этабы чередования") карата 72 белковым азыктарына кошулат 28 түрлөрүн жашылча — жалпы суммасында болот спирт ичимдиктерин меню бутагы 100 ар кандай тамак.
Уруксат спирт ичимдиктерин бадыраң, помидор жана ар кандай низкокалорийные жашылча, чийки, варенном же запеченом түрүндө, ошондой эле, сөзсүз түрдө столунда катышууга тийиш отруби. Чыгарылат акшак, ошондой эле жашылча камтыган жогорку саны санынан%: мисалы, картошка, жүгөрү, горох.
Даярдоого болот, ар кандай тамактар, жок чектөөгө өзүн системалары тамак ичүүдөн же саны — мындай своеобразный швед тили стол. Единственное шарт — чередовать белоктор жана жашылчалар аркылуу 3-5 күн.
Салмагын жоготуу экинчи этапта түзөт 1 кг жумасына.
Үчүнчү фаза — "Бириктирүү"
Менен фазасынын "Бириктирүү" (болгон эле балдар кээде - "Бекемдөө") башталат бара-бара кайтарып берүү, көңүлүн тамак-аш рациону, теннис чейин диетаны. Карата 100 азыктарына кошулат нан, макароны, картошка, күрүч, өсүмдүк майы, мөмө-жемиштер (мындан жүзүм жана бананов), сладости. Күн сайын сөзсүз керек съедать 2-3 ашкана кашык овсяных отрубей жана 3 чай кашык бал. Жумасына бир күн керек толугу менен берүүгө белковой тамак.
Приблизительное меню күнүнө карата:
- Эртең мененки: - Стакан йогурта же 200 г кирбейт, кусочек отварной же запеченной курицы, вареное жумуртка, чай.
- Түшкү тамак: нежирная балык, тушеные жашылчалар, чай же кофе.
- Кечки тамак: жашылча суп, эт-гриль.
Фазанын узактыгы көз каранды сырткары, канча килограмм чейин бул мүмкүн болду сбросить: эгерде 5 кг болсо, 50 күндүн ичинде, эгерде 10 кг — анда 100 күн. Мындан тышкары, ар бир 10 күн ичинде жоюуга мүмкүн сатылды дагы 1 килограмм.
Төртүнчү фаза — "Турукташтыруу"
Акыркы стадия диетаны Дюкана камтыйт уруксат берилген азык-биринчи фазасын ("Атака"). Бул тастыктайт практикасы д-жумушчу Дюкана, комплекстүү планы камсыз кылат гана эмес, тазалоо лишних килограмм, бирок жардам жана сактап калууга жакшы формасы — шартта болосуңар сактоого туура тамактануу жана жүргүзүүгө активдүү жашоо образы.
Бул фаза турат, үч кадам:
- жумасына мурдагыдай эле анын артынан барышы керек белковой диета (бул фазасынын учурундагы "Атака");
- съедать боюнча 3 аш кашык овсяных отрубей күнү;
- предпочитать тепкичтер лифтам (көп жүрүп турушу пешком).
Приблизительное меню күнүнө карата:
- Эртең мененки: йогурт же ломтик ак сыр, 200 г ветчины же сваренное вкрутую жумуртка, кофе же чай.
- Түшкү тамак: белковая закуска — крабовые таякчасынын (сурими), куриный паштет, лосось же башка балык. На десерт — йогурт же ак сыр.
- Кечки тамак: окшош завтраку.
Жулуп салуу учурунда диетаны Дюкана
Буга карабастан, диета Дюкана меню мүмкүнчүлүк болушунча разнообразить, кээде аялдарда, алар сидят ага, болуп турат, четтөө программалар. Көбүнчө бул случается бири деп кыйын, бардык мезгилде анын артынан барышы керек намеченному план же ошол эле настигает жерде мүмкүнчүлүгү жок приготовить тамак бири уруксат берилген азыктар.
Эмне кылыш керек, эгерде үзгүлтүккө учурашы болду?
- Эң оболу эмес отчаивайтесь жана сохраняйте позитивдүү көз караш болгон буюмдар.
- Вернитесь карата мурдагы режим жана продлите диету бир нече күн.
- Жакынкы 1-2 күн гана придерживайтесь белковой диетаны.
- Көп пейте.
- Высыпайтесь.
- Көп бывайте карата жаңы абада.
Бири оң өзгөчөлүктөрүн диетаны Дюкана — рецепт ал үчүн бар көп сандагы! Андыктан, сиз оңой сможете даярдоого ар түрдүү, вкусные жана жөнөкөй тамак ылайык набором азыктарын, уруксат берилген үчүн тигил же бул фазасы.
Жакшы жактары бар жана минусы диетаны Дюкана
Жакшы жактары бар диетаны Дюкана:
- көп эффективна караганда, башка диетаны;
- безопасна эмес жаратат стрессового абалын;
- кереги изнурять өзүнө голодом жана подсчитывать калории.
Минусы диетаны Дюкана:
- морепродукты үчүн айрым покажутся кымбат баалуу удовольствием;
- несбалансированность диетаны себеби болуп калышы мүмкүн жетишсиздигинен улам витаминдердин жана микроэлементтердин;
- жок туура келет үчүн вегетарианцев.
Диета Дюкана керек: алуунун бекем оңой!
Жыйынтыгы диетаны Дюкана азыр көптөгөн андан сырткары сонун жарымынан, алар смогли жок изнурительного голодания справиться менен ашыкча толуктук. Албетте, туура келет тиркөө менен аныкталган күч — волшебства дүйнөдө жок андай учурлар болчу. Бирок, эгерде сиз кааласаңыз, сатып алууга стройную фигуру боюнча проверенной методикасы — балким, турат кулак салууга сандаган отзывам жөнүндө диета Дюкана! Оң баа ээлеринин беришет гана эмес, аялдар өздөрү да диетологи, алар көпчүлүк учурда рекомендуют бул диету өзүнүн бейтаптарга.
Кошул! жана сиз катарына стройных аялдардын!